Je levný, dostupný a mnoho lidí ho bere jako „dietní jistotu“. Odborníci ale připomínají, že u některých potíží může být jeho účinek dvojsečný a vyplatí se vědět, kdy a jak ho zařazovat do jídelníčku – řešíte to i vy?
Proč se o celeru znovu mluví
Celer patří mezi zeleninu, kterou má řada domácností v kuchyni prakticky pořád. A není divu: jedlá je téměř celá rostlina – řapíky, listy i semena. Listy se běžně přidávají do polévek nebo jako dochucení příloh, zatímco mletá celerová semínka se používají jako aromatické koření.






