Je fér říct, že každá z těchto surovin má své nutriční vlastnosti. Zároveň ale platí, že samotná „kouzelná“ směs bez dalších změn životního stylu obvykle nepřinese slibované výsledky. Hubnutí je ve skutečnosti hlavně o dlouhodobé energetické bilanci, pohybu, spánku a udržitelnosti.
Co se o jednotlivých složkách běžně uvádí
Skořice
Skořice bývá popisována jako silný antioxidant s protizánětlivými účinky. Často se zmiňuje i její souvislost s hladinou cukru v krvi a chutěmi na sladké. V praxi může někomu pomoci tím, že zlepší chuť nápoje bez přidání velkého množství cukru, a tím sníží celkový příjem sladidel. Často se také uvádí, že podporuje pocit sytosti a může omezovat přejídání.
Kokosový olej
Kokosový olej je zdrojem tuků a v „hubnoucích“ receptech se objevuje často. V propagaci podobných směsí se uvádí, že má stimulovat metabolismus a podpořit spalování kalorií. Současně je ale potřeba připomenout, že olej je energeticky velmi vydatný – i malá lžička přidá do jídelníčku kalorie navíc. Pokud si takovou směs přidáváte do kávy, aniž byste jinde ubrali, může to naopak snahu o redukci brzdit.
Med
Med je často prezentován jako „přírodní lék“ a zdroj vitamínů a minerálů. V souvislosti s touto směsí se zmiňuje také možný vliv na hladiny cholesterolu (zvýšení HDL a snížení LDL) a doporučení používat syrový, nepasterizovaný a nezpracovaný med. Je ale důležité nezapomínat, že med je stále sladidlo – a tedy významný zdroj cukrů. I když může být pro někoho „lepší volbou“ než rafinovaný cukr, v redukčním režimu rozhoduje hlavně množství.
Recept na hubnoucí směs do kávy
Co budete potřebovat?
1,5 dcl kokosového oleje, 1 až 2 čajové lžičky skořice a 1 dcl medu.
Postup přípravy receptu:
1) Smíchejte všechny ingredience tak, abyste získali jednolitou směs.
2) Směs uchovávejte v uzavíratelné nádobě bez přístupu vzduchu.
Aplikace a dávkování:
Podle doporučení se má směs používat tak, že si každé ráno přidáte do teplé kávy místo cukru a mléka jednu až dvě čajové lžičky.
Na co si dát pozor: „hubnoucí“ neznamená bez rizika
Podobné recepty mohou působit neškodně, ale existují situace, kdy je na místě opatrnost. Pokud máte cukrovku, řešíte hladinu cholesterolu, jste těhotná, kojíte nebo užíváte dlouhodobě léky, je rozumné probrat podobné experimenty s lékařem či nutričním terapeutem. To platí i tehdy, pokud se snažíte zhubnout rychle – prudké změny jídelníčku a „zázračné“ směsi často vedou spíše k jojo efektu než ke stabilnímu výsledku.
Prakticky: když si směs dáte do kávy, sledujte, zda vám vyhovuje z hlediska trávení, jak se mění chuť na sladké a jestli vám to skutečně pomáhá omezit jiné sladké nápoje či dezerty. Pokud ne, jde jen o další kalorický doplněk navíc.
Co může fungovat nejvíc: jednoduchý princip navíc
Pokud vám směs chutná, může být užitečná hlavně jako náhrada klasického slazení kávy – tedy v případě, že díky ní dáte do nápoje méně cukru nebo vynecháte sladké sirupy. Skutečný rozdíl ale obvykle přinesou až základní návyky: pravidelný pohyb, dostatek bílkovin a vlákniny v jídelníčku, pitný režim a spánek.
Směs ze skořice, kokosového oleje a medu tak může být zajímavým doplňkem, ale není to automatická zkratka k rychlému úbytku kilogramů. Pokud ji chcete vyzkoušet, držte se rozumného množství a sledujte, zda vám skutečně pomáhá jíst a pít vyváženěji.
