reklama
Většina z nás žije v přesvědčení, že pokud kupujeme základní suroviny jako brambory, rýži nebo chléb, děláme pro své zdraví maximum. Nejnovější zjištění dánských vědců z Národního institutu pro výživu však přinášejí mrazivé varování. Problémem totiž není jen to, co jíme, ale především to, jak to připravujeme. Stačí překročit určitou teplotu a v hrnci či na pánvi se spustí chemická reakce, která do jídla uvolní látky přímo spojené se vznikem onkologických onemocnění. Nejnebezpečnější na celé situaci je fakt, že nejvíce ohroženou skupinou jsou naše děti, u kterých je vstřebávání těchto škodlivin mnohem agresivnější.
Pokračujte ve čtení článku na další straně níže.
