Ve snaze zapojit se do zdravotnické revoluce přešlo mnoho domácností z mléka na sójové mléko. Na rozdíl od kravského mléka sójové mléko neobsahuje laktózu, takže pro lidi, kteří se vyhýbají mléčným výrobkům, jako jsou vegani nebo ti, kteří nesnášejí laktózu, se sójové mléko jeví jako dobrá volba.
Fortifikované sójové mléko je dokonce dobrým zdrojem bílkovin, železa, vitamínů B a vápníku, přičemž má nízký obsah nasycených tuků a cholesterolu. Zní to dobře, že? Jediným problémem je, že výzkum ukázal, že konzumace sójového mléka může vážně poškodit vaše zdraví.






