reklama
Vejce patří k nejběžnějším potravinám v našich lednicích a mnoho lidí po nich sahá prakticky každý den. Přesto kolem nich dlouhodobě panuje zmatek – zejména pokud jde o cholesterol a zdraví srdce. Jsou vejce opravdu takovým strašákem, nebo jde o neprávem démonizovanou potravinu, která naopak může tělu prospět? A co se skutečně děje s vaším cholesterolem, pokud si dopřáváte jedno vejce denně?
Vejce jako výživová „bomba“: co všechno tělu dodají
Vejce patří mezi nejkoncentrovanější zdroje živin v běžné stravě a odborníci je často označují za téměř ideální potravinu. V malém objemu totiž kombinují kvalitní bílkoviny, tuky i řadu klíčových mikronutrientů, které jsou nezbytné pro správné fungování organismu.
Pokračujte ve čtení článku na další straně níže.
