reklama
Na první pohled obyčejná zelená zelenina, ve skutečnosti však potravina, o které lékaři mluví s rostoucím respektem. Okra, často přehlížená v regálech obchodů, dokáže přirozeně pomáhat se snižováním cholesterolu, podporuje zdraví srdce a může být zajímavým spojencem i pro lidi s rizikem cukrovky. Proč se o ní mluví jako o jedné z nejpodceňovanějších surovin a měla by mít místo i ve tvém jídelníčku?
Okra: zelenina z Afriky, která dobývá světové kuchyně
Okra, někdy označovaná jako „dámské prsty“, pochází z východní Afriky. Dnes se však běžně pěstuje v tropických a subtropických oblastech po celém světě a postupně si razí cestu i do evropských kuchyní. Její popularita roste nejen díky exotické chuti, ale především kvůli zajímavému nutričnímu složení a potenciálním zdravotním účinkům.
Pokračujte ve čtení článku na další straně níže.
