reklama
Tuňák z konzervy patří mezi nejoblíbenější „dietní“ potraviny – rychlý oběd s rýží, lehká večeře do salátu, zdroj bílkovin během půstu. Jenže spolu s masem mořské ryby si do těla možná posíláme i látku, která může poškodit nervový systém, imunitu a ohrozit nenarozené dítě. Co přesně se skrývá v plechovce, kterou tak samozřejmě otevíráme?
Tuňák jako „zdravá volba“? Realita může být úplně jiná
Tuňák v konzervě má pověst lehké a zdravé potraviny, kterou si dopřáváme zejména během půstu nebo při snaze jíst „dietněji“. Je bohatý na bílkoviny a často je doporučován lidem, kteří chtějí nahradit tučné maso něčím „lepším“. Mnozí proto bez obav sahají po plechovce tuňáka několikrát týdně – ať už do těstovin, k rýži, do sendviče nebo zeleninového salátu.
Pokračujte ve čtení článku na další straně níže.
