Kdysi nesmělo chybět u snídaně ani večeře, dnes po něm v kuchyni často nenajdeme ani stopu. Přitom jde o nápoj, který je doslova nabitý látkami prospívajícími srdci, cévám, mozku i pokožce. Proč jsme na kakao zapomněli – a nemělo by se vrátit zpět na náš stůl?
Zapomenutý rituál: nápoj, který z našich hrnků tiše zmizel
Ještě před několika desítkami let bylo kakao samozřejmou součástí každodenního jídelníčku. Děti ho dostávaly ráno k pečivu, dospělí si jím zpříjemňovali chladné večery. Dnes ale mnoho lidí automaticky sahá po kávě nebo čaji a na kakao si vzpomene jen výjimečně – často až ve chvíli, kdy dostane chuť na sladkou horkou čokoládu.






