- Bohatá na quercetin: Cibule obsahuje quercetin, přírodní antioxidant, který zlepšuje citlivost na inzulín a pomáhá regulovat hladinu glukózy.
- Podpora zdraví slinivky břišní: Sírové sloučeniny obsažené v cibuli podporují správnou funkci slinivky břišní, orgánu zodpovědného za produkci inzulínu.
- Zpomalení absorpce cukru: Díky obsahu vlákniny cibule zpomaluje vstřebávání cukru do krevního oběhu, čímž předchází náhlým výkyvům hladiny cukru.
Recept na cibulový nápoj pro regulaci hladiny cukru
Ingredience:
- 1 středně velká červená nebo bílá cibule
- 1 šálek vody
- Volitelně: malý kousek skořice pro zvýšení účinku
Postup:
- Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na tenké kroužky.
- Přiveďte vodu k varu a přidejte nakrájenou cibuli (a skořici, pokud ji používáte).
- Vařte na mírném ohni po dobu 10 minut a poté nechte mírně vychladnout.
- Přes sítko přelijte tekutinu do šálku.
Jak používat:
Tento cibulový nápoj pijte jednou denně, nejlépe ráno na lačný žaludek.
Další tipy pro lepší výsledky
- Přidávejte syrovou cibuli do salátů nebo jako přílohu k jídlům, abyste maximalizovali její přínosy.
- Kombinujte cibuli s potravinami jako je česnek nebo citron, které také pomáhají kontrolovat hladinu cukru v krvi.
- Buďte konzistentní v užívání tohoto prostředku a zároveň dodržujte zdravou a vyváženou stravu.
Jak to pomáhá vašemu tělu
- Okamžitý účinek: Quercetin a sírové sloučeniny mohou pomoci snížit hladinu cukru krátce po konzumaci.
- Dlouhodobé přínosy: Pravidelné užívání zlepšuje citlivost na inzulín a podporuje lepší kontrolu hladiny cukru v průběhu času.
Cibule byla po staletí používána v tradiční medicíně různých kultur pro své léčivé vlastnosti. Ve starověkém Egyptě byla považována za symbol života a byla součástí stravy dělníků stavějících pyramidy, aby jim dodala sílu a zdraví. V tradiční čínské medicíně je cibule ceněna pro své oteplující vlastnosti a schopnost harmonizovat tělo.
Moderní vědecké studie potvrzují mnoho z těchto tradičních použití. Výzkumy ukazují, že quercetin obsažený v cibuli má protizánětlivé a antioxidační účinky, které mohou hrát roli v prevenci chronických onemocnění, včetně diabetu 2. typu. Dále bylo zjištěno, že pravidelná konzumace cibule může přispět ke snížení hladiny LDL cholesterolu, což je důležité pro kardiovaskulární zdraví.
Dr. Jana Nováková, odbornice na výživu, uvádí: "Cibule je často přehlížena jako superpotravina, ale její přínosy pro zdraví jsou nepopiratelné. Díky obsahu bioaktivních látek, jako je quercetin, může pravidelná konzumace cibule pozitivně ovlivnit metabolismus glukózy a celkové zdraví."
Tento cibulový recept představuje jednoduchý, cenově dostupný a přirozený způsob, jak efektivně řídit hladinu cukru v krvi. Zařaďte ho do své denní rutiny a využijte přínosů tohoto zdraví prospěšného pokladu.
