1. Voda jako základ: pijte víc, než si myslíte
Podle Oliena většina lidí stále podceňuje, kolik tekutin skutečně potřebuje. Doporučuje minimálně 30 ml vody na každý kilogram tělesné hmotnosti denně, přičemž vyšší příjem je ještě vhodnější. Člověk vážící 55 kilogramů by tak měl vypít alespoň 1,7 litru vody. Do každého litru radí přidat zhruba čtvrt čajové lžičky himálajské soli a láhev před pitím dobře protřepat, aby se minerály rovnoměrně rozptýlily.
2. Cukr pod kontrolou: méně než 10 gramů na porci
Olien upozorňuje, že nadbytek cukru patří k největším nepřátelům moderního člověka. Doporučuje omezit příjem cukru na úplné minimum, ideálně pod 10 gramů na jednu porci jídla či nápoje. Zvlášť důrazně varuje před koncentrovanými sladidly, jako je například kukuřičný sirup, a také před umělými sladidly. Ta podle něj mohou být pro organismus ještě horší než samotný cukr, ať už jde o vliv na metabolismus, chutě nebo střevní mikrobiom.
3. Průmyslově zpracované potraviny pryč z jídelníčku
Jedním z klíčových principů je radikální omezení průmyslově zpracovaných potravin. Olien doporučuje jíst především doma připravovaná jídla z čerstvých surovin – z ovoce, zeleniny, kvalitního masa a dalších základních potravin bez chemických přísad. Čím kratší je seznam ingrediencí a čím méně neznámých názvů na obalu, tím lépe pro vaše zdraví.
4. Vědomé jedení a vděčnost místo hltání
Nejde jen o to, co jíte, ale také jakým způsobem jídlo přijímáte. Před každým jídlem se podle Oliena vyplatí na chvíli zastavit, několikrát se zhluboka nadechnout a vědomě si uvědomit, že máte co jíst. Doporučuje jíst pomalu a skončit ve chvíli, kdy jste zhruba na 80 % sytí. Během následujících deseti minut se totiž pocit sytosti přirozeně dostaví naplno a předejdete přejídání.
5. Konec výmluvám: o tom, co jíte, rozhodujete vy
Olien zdůrazňuje osobní odpovědnost: přestat si stěžovat na okolnosti, druhé lidi nebo „špatný životní styl doby“. Každý člověk má podle něj možnost rozhodnout se, co si vloží do úst. Pokud se vám nelíbí, jak se cítíte nebo jak vypadáte, je čas něco změnit. Je to váš život a vaše tělo – a nikdo jiný za vás tuhle práci neudělá.
6. Obrovské mísy salátů jako denní rutina
Jedním z praktických kroků, jak zvýšit příjem živin, je podle Oliena pravidelná příprava velkých mís salátu. Do nich radí přidávat čerstvé bylinky, různé druhy luštěnin, ovoce, semínka i ořechy. Saláty by se podle něj neměly brát jako „příloha“, ale jako plnohodnotná součást jídla, kterou se můžete bez výčitek najíst dosyta.
7. Oblečení z přírodních materiálů jako ochrana kůže
Olien upozorňuje, že kůže je největší orgán těla a to, s čím přichází do kontaktu, má významný vliv na naše zdraví. Proto radí upřednostňovat oblečení z přírodních materiálů – organickou bavlnu, len, hedvábí, vlnu nebo konopí. Syntetické tkaniny mohou podle něj kůži zatěžovat a narušovat její přirozené funkce.
8. Hluboké dýchání nosem pro méně stresu
Jedním z nejjednodušších, ale přitom často přehlížených nástrojů pro zlepšení zdraví je správné dýchání. Olien doporučuje záměrně dýchat nosem a zhluboka, protože takové dýchání patří k nejúčinnějším způsobům, jak snížit stres, zklidnit nervový systém a podpořit okysličení organismu.
9. Káva ne každý den: závislost není nutnost
Podle Oliena je přesvědčení, že bez ranní kávy „nepřežijete“, jen otázkou zvyku. Tvrdí, že existuje řada zdravějších cest, jak si zvýšit energii – například kvalitní spánek, pohyb, hydratace či výživa. Káva podle něj okyseluje organismus, a tím neguje mnohé ze svých pozitivních účinků. Proto doporučuje nepít ji denně a vnímat ji spíše jako výjimečný nápoj než každodenní nutnost.
10. Chlad jako trénink pro imunitu
Olien radí postupně se vystavovat chladu – například tak, že sprchování zakončíte studenou vodou nebo si občas vyjdete ven v tričku i v chladnějším počasí, samozřejmě s rozumem a postupnou adaptací. Mírný chlad podle něj posiluje imunitní systém, podporuje spalování tuků a může zpomalovat proces stárnutí.
11. Spánek v absolutní tmě
Kvalitní spánek považuje Olien za naprostý základ zdraví. Doporučuje spát v místnosti, kde není žádný zdroj světla – žádné mobilní telefony, svítící displeje hodin, tablety ani televize. Ideální je důkladně zatemnit okna tak, aby světlo nepronikalo ani přes závěsy. Pokud to není možné, radí použít masku na oči. Tma je podle něj klíčová pro tvorbu melatoninu a regeneraci organismu.
12. Naslouchejte signálům vlastního těla
Poslední pravidlo shrnuje celý přístup Darina Oliena: naučit se vnímat své tělo. Doporučuje důvěřovat vlastní intuici, zkušenostem a fyzickým pocitům. Tělo podle něj neustále vysílá jasné signály – únavu, napětí, bolest, nadýmání, změny nálad – a je na nás, abychom se je naučili číst a reagovali na ně včas, místo abychom je ignorovali.
Jak moc jste ochotni změnit své návyky?
Olienova dvanáctka pravidel nepůsobí na první pohled složitě, ale vyžaduje disciplínu, ochotu měnit zažité vzorce a trvalou konzistenci. Místo krátkodobých diet a zázračných řešení nabízí systém každodenních rozhodnutí – od sklenice vody po večerní tmu v ložnici. Zda se z těchto doporučení stane realita i ve vašem životě, je nakonec jen na vás.
