Říká se, že dnešní kuřecí polévka by mohla léčit angínu i bez receptu. Proč? Protože maso z velkochovů je někdy tak „nabité“ antibiotiky a růstovými hormony, že se z něj stává spíše chemický koktejl než poctivý vývar. Pokud nemáte vlastní farmu za domem, pravděpodobně kupujete kuře, které prošlo procesem „křehčení“ – tedy napichování směsí vody, soli, konzervantů a sójových extraktů, aby se jeho váha uměle zvýšila až o 15 %.
Jak se ale těchto nežádoucích látek zbavit v běžné kuchyni? Bývalý zaměstnanec masokombinátu prozradil osvědčené triky, které by měl znát každý, komu záleží na zdraví rodiny.






