Při přípravě oběda sáhnete po mase, opláchnete ho pod tekoucí vodou a máte pocit, že děláte něco pro čistotu svého jídla? Okamžitě s tím přestaňte. Tento zvyk, který nám vštípily naše babičky, je dnes považován za jeden z největších hygienických prohřešků v kuchyni. Odborníci na bezpečnost potravin varují: místo abyste maso očistili, aktivně si v kuchyni roznášíte nebezpečné bakterie.






