Mišpule: ovocný klenot s růžovým rodokmenem
Na první pohled nenápadné, ve skutečnosti však výjimečně cenné ovoce. Mišpule, drobné plody z rodu růží, v sobě spojují výraznou chuť, vysoký obsah živin a překvapivě silný vliv na trávení, játra, ledviny i žlučník. Jak je možné, že tato stará ovocná dřevina téměř zmizela ze zahrad, když nabízí tolik zdravotních benefitů a přitom je téměř nenáročná na pěstování?
Co vlastně jsou mišpule a proč patří do „rodiny růží“
Mišpule obvykle na první pohled nepoznáte – nejde o masově prodávané ovoce v supermarketech, ale spíše o zapomenutý tradiční plod starých zahrad. Botanicky patří do čeledi růžovitých, tedy do stejné skupiny jako růže, jabloně nebo hrušně. Strom mišpule dorůstá zhruba až čtyř metrů, takže jde spíše o menší strom či větší keř, který se dobře vejde i do menší zahrady.






