reklama
Oblíbená rajčatová polévka může být úplně v pořádku – problém ale může vzniknout ve chvíli, kdy sáhnete po konzervovaných surovinách a vystavíte je teplu. Víte, jak se do jídla může dostat látka spojovaná s vyšším rizikem některých onemocnění?
Rajčatová polévka patří mezi stálice domácí kuchyně. Často se připravuje rychle, z protlaku nebo krájených rajčat z konzervy, někdy se ještě „vylepší“ dalšími konzervovanými přísadami. Právě tady se ale objevuje téma, které lékaři a vědci řeší už roky: chemická látka bisfenol A (BPA), která může z některých obalů přecházet do potravin.
Pokračujte ve čtení článku na další straně níže.
