Po delším půstu se mnozí lidé vrhají na tučná jídla s pocitem, že si „všechno vynahradí“. Lékaři však bijí na poplach: nárazová konzumace mastných pokrmů může tělo doslova zaskočit a v krajním případě vyvolat akutní zánět slinivky břišní. Jak přesně půst mění trávení a proč může být prudký návrat k tučnému jídlu nebezpečný i pro jinak zdravého člověka?
Varování gastroenterologa: slinivka není nezničitelná
Náhlé zařazení velkého množství tuků po období půstu může pro organismus představovat vážný šok. Zkušený gastroenterolog Vojislav Perišić upozorňuje, že právě takové chování po dnech či týdnech omezeného příjmu jídla může skončit akutním zánětem slinivky břišní, tedy pankreatitidou – stavem, který často vyžaduje hospitalizaci a může být život ohrožující.






