Možná si ráno připravíte zdravou snídani, k obědu si dáte zeleninu a večer se snažíte nepřejídat. Pak ale během dne otevřete sáček chipsů, sáhnete po sladké tyčince nebo si ohřejete hotové jídlo.
Zdá se to jako drobnost, která se ve zdravém jídelníčku snadno ztratí. Nová studie však naznačuje něco mnohem nepříjemnějšího: i malé zvýšení množství ultrazpracovaných potravin může souviset s horším soustředěním a pomalejším zpracováním informací.
A zdravý zbytek jídelníčku tento efekt nemusí vymazat.






