Kurkuma se v posledních letech stala hvězdou zdravého životního stylu a její kombinace s medem se často označuje jako „zlatý elixír“. Této směsi se připisují účinky na imunitu, trávení, srdce i mozek a mnozí na ni nedají dopustit. Jaké zdravotní přínosy kurkuma podle odborných poznatků skutečně může mít, proč se k ní musí přidávat černý pepř a jak si doma připravit nápoj, který z ní vytěží maximum?
„Zlatý elixír“: proč je kurkuma s medem tak opěvovaná
Kurkuma patří mezi nejvíce zkoumaná přírodní koření s léčivým potenciálem. Obsahuje látku kurkumin, která vykazuje protizánětlivé, antioxidační a částečně antibakteriální účinky. V kombinaci s kvalitním medem vzniká směs, kterou příznivci přírodní medicíny označují jako zlatý elixír a používají ji jako podporu při různých zdravotních potížích – od problémů s klouby až po oslabenou imunitu.
