reklama
Červené maso si mnoho lidí dopřává jako běžnou součást jídelníčku. Nový výzkum ale naznačuje, že i relativně malá porce může souviset se zvýšeným rizikem cukrovky 2. typu – a vědci popisují, co může pomoci, když maso v jídelníčku nahradíte. Týká se to i vás?
Nový výzkum: riziko se může zvyšovat už při dvou porcích týdně
O tom, že vysoká konzumace červeného masa může být pro zdraví problém, se mluví dlouho. Pozornost nyní přitahuje studie publikovaná v odborném časopise American Journal of Clinical Nutrition (AJCN), která upozorňuje, že riziko nemusí souviset jen s „velkými“ množstvími. Podle autorů se totiž zvýšené riziko cukrovky 2. typu objevilo i u lidí, kteří jedli přibližně dvě porce červeného masa týdně.
Pokračujte ve čtení článku na další straně níže.
