Přijdete z nákupu, vybalíte tašky a automaticky ukládáte ovoce do lednice, aby vydrželo co nejdéle čerstvé. Je to zvyk, který má většina domácností. Jenže právě u banánů může být tento krok velkou chybou.
Banány patří mezi nejkonzumovanější ovoce na světě a mnoho lidí je má doma téměř každý den. Přesto jen málokdo ví, že způsob jejich skladování může výrazně ovlivnit jejich chuť, strukturu i výživovou hodnotu.





