Fermentované potraviny nejsou jen módním trendem, ale podle odbornice na výživu mohou představovat jednu z nejdůležitějších zbraní v boji proti rakovině. Žena, která sama onkologické onemocnění překonala, dnes otevřeně popisuje, jak jí změna jídelníčku pomohla posílit imunitu, snížit zánět v těle a podpořit přirozenou obranyschopnost organismu. Proč by podle ní měl každý z nás jíst kysané výrobky, pít kefír či kombuchu a proč se vědci tak intenzivně zajímají o miso a další japonské speciality?
Fermentované potraviny v první linii proti rakovině
Výživová poradkyně a wellness specialistka Lauren Lepley zdůrazňuje, že pravidelná konzumace fermentovaných potravin může významně přispět ke snížení rizika vzniku rakoviny. Podle ní jde o jednoduchý, dostupný a přirozený způsob, jak podpořit zdraví – a to nejen u lidí, kteří již onkologickým onemocněním prošli, ale i u těch, kteří se chtějí zaměřit na prevenci.
