1. Játra: Restart vašeho vnitřního filtru
Játra jsou nejpracovitějším orgánem v těle – filtrují krev, odbourávají alkohol a syntetizují bílkoviny. Kurkumin, hlavní barvivo v kurkumě, působí na játra jako „omlazující kúra“.
- Stimulace žluči: Kurkuma podporuje produkci žluči, což vede k efektivnějšímu trávení tuků a rychlejšímu odplavování toxinů.
- Oprava buněk: Studie naznačují, že kurkumin dokáže pomáhat při regeneraci jaterních buněk, které byly poškozeny toxiny nebo tučnou stravou. Je to v podstatě přírodní podpora při boji proti ztučnění jater.
2. Štítná žláza: Klíč k vaší energii
Mnoho lidí trpí únavou a zpomaleným metabolismem kvůli zánětům štítné žlázy (např. Hashimotova tyroiditida). Kurkuma zde nefunguje jako lék na hormonální hladinu, ale jako mocný „hasič“ zánětů.
- Snížení protilátek: Snižováním systémového zánětu v těle může kurkuma ulevit štítné žláze od neustálého útoku vlastního imunitního systému.
- Ochrana před selenem: Pomáhá tělu lépe využívat stopové prvky nezbytné pro správnou funkci hormonů.
3. Mozek: Pancíř proti stárnutí a depresi
Největším nepřítelem mozku je tzv. neurozánět. Kurkumin má unikátní schopnost procházet přes hematoencefalickou bariéru – tedy dostat se přímo do mozku.
- BDNF faktor: Kurkuma zvyšuje hladinu neurotrofického faktoru mozku (BDNF). Je to v podstatě „hnojivo“ pro vaše neurony, které pomáhá mozku vytvářet nová spojení.
- Boj s amyloidními plaky: Výzkumy ukazují, že kurkumin pomáhá čistit usazeniny v mozku, které jsou zodpovědné za vznik Alzheimerovy choroby.
Recept na „Terapeutickou kurkumovou vodu“
Aby kurkuma skutečně fungovala, nemůžete ji jen tak nasypat do vody. Tělo ji samo o sobě špatně vstřebává. Musíte použít tento trik tří ingrediencí:
- Základ: 250 ml vlažné vody (nesmí být vařící, aby se nezničily enzymy).
- Aktivátor: 1/2 čajové lžičky kvalitní kurkumy a špetka černého pepře. Piperin v pepři zvyšuje vstřebatelnost kurkuminu o neuvěřitelných 2000 %!
- Nosič: Pár kapek olivového nebo kokosového oleje. Kurkumin je rozpustný v tucích, bez tuku jen „proteče“ vaším trávicím traktem bez užitku.
Na co si dát pozor? (Bezpečnostní okénko)
Kurkuma je silná látka. Pokud užíváte léky na ředění krve (jako Warfarin), poraďte se s lékařem, protože kurkuma má přirozenou schopnost krev mírně ředit. Stejně tak buďte opatrní, pokud trpíte na žlučníkové kameny – zvýšená produkce žluči by mohla vyvolat koliku.
Závěr: Stačí 21 dní
Změny v těle se neprojeví přes noc. Pokud ale vydržíte pít tento nápoj každé ráno po dobu 21 dní, všimnete si nejen lepšího trávení a jasnější pleti, ale především nárůstu ranní energie a duševní jasnosti. Vaše játra a mozek vám poděkují.
