reklama
Suroviny:
reklama
Na těsto:
- 600 g hladké mouky
- 200 g moučkového cukru
- 4 lžíce medu
- 2 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- 100 g másla
- 2 lžíce kakaa
- 100 ml mléka
Na krém:
- 2 balení vanilkového pudinku
- 600 ml mléka
- 3 lžíce cukru
- 150 g margarínu
Postup přípravy:
- Příprava těsta: V míse smíchejte hladkou mouku, moučkový cukr a prášek do pečiva. Přidejte změklé máslo, med, vejce, kakao a mléko. Vše důkladně propracujte, dokud nevznikne hladké těsto. To rozdělte na čtyři stejné části. Každou část rozválejte na plát o velikosti plechu a pečte v předehřáté troubě na 200 °C přibližně 5 minut, dokud pláty nezezlátnou.
- Příprava krému: Uvařte vanilkový pudink podle návodu na obalu s použitím 600 ml mléka a 3 lžic cukru. Po uvaření nechte pudink vychladnout na pokojovou teplotu. Poté do něj postupně zašlehejte změklý margarín, dokud nevznikne hladký krém.
- Sestavení dezertu: Na první upečený plát těsta rovnoměrně rozetřete část vanilkového krému. Přikryjte druhým plátem a postup opakujte, dokud nespotřebujete všechny vrstvy těsta a krému. Vrchní vrstvu tvoří krém, který můžete posypat nastrouhanou čokoládou nebo jemně poprášit moučkovým cukrem pro dekorativní efekt.
- Dokončení: Hotový dezert vložte do lednice a nechte několik hodin odležet, ideálně přes noc. Tím se chutě propojí a dezert získá správnou konzistenci.
