reklama
Malé tmavé „bobule“, které se u nás dají najít i nasbírat, mají pověst tradičního pomocníka pro trávení i močové cesty. Kdy je lidé nejčastěji používají, jak se z nich připravuje čaj nebo šťáva a pro koho naopak vhodné nejsou?
Plody jalovce: jedlé jen s mírou, nejčastěji sušené
Jde o plody jalovce obecného (Juniperus communis), nízko rostoucího jehličnanu. V kuchyni i lidovém léčitelství jsou známé po dlouhá staletí. Čerstvé plody jsou sice jedlé, běžně se však doporučuje opatrnost a užívání spíše v malém množství – v praxi se proto nejčastěji používají sušené.
Pokračujte ve čtení článku na další straně níže.
