Češi si bez křupavého chleba nedovedou představit prakticky žádné jídlo. Od dětství nás učí, že chléb je základ a bez něj se člověk prostě nenají. Tradičně s ním vítáme hosty a tvoří nedílnou součást každé české domácnosti.
Nejnovější vědecké studie ale přinášejí šokující zjištění, která mění pohled na naše stravovací návyky. Ukazuje se, že to, co nás mělo zasytit, se v určitém věku mění v nebezpečnou hrozbu.






