Fermentované potraviny nejsou jen módní trend, ale podle zkušené odbornice na výživu, která sama prošla onkologickou léčbou, mohou představovat jednu z nejpřirozenějších zbraní v boji proti rakovině. Jak vysvětluje, pravidelná konzumace kvašených potravin může podpořit střevní mikrobiom, posílit imunitu a přispět ke snížení zánětů v těle. Co konkrétně by podle ní nemělo chybět na našem talíři a v každodenním jídelníčku – a může opravdu jídlo pomoci chránit před rakovinou?
Fermentované potraviny jako možný štít proti rakovině
Výživová poradkyně a wellness specialistka Lauren Lepley se dlouhodobě věnuje vztahu mezi stravou a zdravím. Sama si prošla onkologickým onemocněním a dnes otevřeně říká, že právě úprava jídelníčku, zejména zařazení fermentovaných potravin, pro ni představuje jednu z klíčových součástí zdravého životního stylu. Podle ní mohou tyto kvašené produkty přispívat ke snížení rizika vzniku rakoviny a stát se důležitým prvkem prevence.
