reklama
Chcete mít po ruce rychlou přílohu ke grilovanému masu, k večeři s pečivem nebo do studené mísy, která vydrží ve spíži celé měsíce? Tenhle sladkokyselý zeleninový salát do sklenic je z běžných surovin a zvládne ho i začátečník – jen je potřeba nepodcenit jeden klíčový krok, aby zelenina pustila šťávu a salát nebyl suchý. Zkusíte ho letos zavařit i vy?
Jednoduchý salát, který se hodí skoro ke všemu
Zavařovaný zeleninový salát patří mezi stálice domácích zásob. Je praktický: otevřete sklenici a během chvíle máte hotovou přílohu, rychlou večeři nebo doplněk k obloženým mísám. Díky kombinaci rajčat, paprik, mrkve a cibule má výraznou chuť, kterou dotváří sladkokyselý nálev. A protože se plní horký do sterilizovaných sklenic, při správném postupu vydrží dlouhé měsíce.
Pokračujte ve čtení článku na další straně níže.
