reklama
Jakmile se rozjede virová sezóna a člověk hledá něco, co zahřeje, zasytí a zároveň tělu dodá energii, v Itálii často sahají po receptu, který se doma předává po celé generace. Říkají mu „penicilinová“ polévka – ne proto, že by obsahovala léky, ale kvůli pověsti, že v chladných měsících umí postavit na nohy. Nejde jen o trend ze sociálních sítí, ale o stálici, která se každou zimu vrací na stůl… vyzkoušíte ji také?
„Penicilinová“ polévka: Přezdívka, která zaujala celý svět
Jídlo se v mnoha kulturách bere jako přirozená opora v období, kdy tělo bojuje s únavou a nachlazením. A právě polévky mívají v zimě výhodu: jsou teplé, snadno stravitelné a dokážou dodat tekutiny i energii ve chvíli, kdy člověk nemá chuť na nic těžkého.
Pokračujte ve čtení článku na další straně níže.
